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Acido sinapico

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Acido sinapico
BERJAYA
Nome IUPAC
acido 3-(4-idrossi-3,5-dimetossifenil)prop-2E-enoico
Nomi alternativi
acido sinapinico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC11H12O5
Massa molecolare (u)224,21
Numero CAS530-59-6
PubChem637775
DrugBankDBDB08587
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=CC(=O)O
Indicazioni di sicurezza

L'acido sinapico è un acido carbossilico. È un derivato sostituito dell'acido trans-cinnamico. È comunemente utilizzato come matrice nella spettrometria di massa con tecnica MALDI.[1][2]

  1. Beavis RC, Chait BT, Matrix-assisted laser-desorption mass spectrometry using 355 nm radiation, in Rapid Commun. Mass Spectrom., vol. 3, n. 12, 1989, pp. 436–9, DOI:10.1002/rcm.1290031208, PMID 2520224.
  2. Beavis RC, Chait BT, Cinnamic acid derivatives as matrices for ultraviolet laser desorption mass spectrometry of proteins, in Rapid Commun. Mass Spectrom., vol. 3, n. 12, 1989, pp. 432–5, DOI:10.1002/rcm.1290031207, PMID 2520223.

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