選り抜き記事
ヘリコバクター・ピロリは、ヒトなどの胃に生息するらせん型のグラム陰性微好気性細菌である。単にピロリ菌と呼ばれることも多い。1983年、オーストラリアのロビン・ウォレン とバリー・マーシャルにより発見された。
胃の内部は胃液に含まれる塩酸によって強酸性であるため、従来は細菌が生息できない環境だと考えられていた。しかし、ヘリコバクター・ピロリはウレアーゼと呼ばれる酵素を産生しており、この酵素で胃粘液中の尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解し、生じたアンモニアで、局所的に胃酸を中和することによって胃へ定着（感染）している。この菌の発見により動物の胃に適応して生息する細菌が存在することが明らかにされた。……
- 『鮭』は、明治初期の洋画家、高橋由一による油彩画である。東京芸術大学大学美術館が所蔵する日本の重要文化財に指定された作品を含む計3点が由一の真筆と認められており、『花魁』と並ぶ由一の代表作品である……
- 外郎売は、享保3年1月2日（1718年2月1日）、江戸森田座（守田座）において『若緑勢曾我』（わかみどりいきおいそが）の中で二代目市川團十郎によって初演された、「ういろう」の由来、薬効を早口言葉で演じるせりふ芸である。もともとは歌舞伎の劇中で演じられる趣向のひとつであり……
- 『北斎漫画』は江戸時代後期の浮世絵師、葛飾北斎による画集である。文化11年（1814年）から北斎没後の明治11年（1878年）まで、全十五編が断続的に刊行された。『冨嶽三十六景』とともに北斎の代表作のひとつに挙げられ……
