Golden Delicious
| Golden Delicious | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
|
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Settore | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela scoperta negli Stati Uniti d'America nel 1891 e successivamente diffusa a livello internazionale.
Caratteristiche
[modifica | modifica wikitesto]Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo/oro, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio.
Diffusione
[modifica | modifica wikitesto]Coltivata in tutto il mondo, in Europa solitamente raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre. In Italia è una delle varietà più coltivate; specialmente nell'arco alpino, ossia in Valle d'Aosta[1], Val Venosta, Valtellina e Val di Non. Nelle valli trentine del Noce (val di Non e Sole) assume marchio D.O.P. unico territorio con mele a denominazione d'origine protetta[2].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ↑ Renette e Golden Delicious | Valle d'Aosta, su www.regione.vda.it. URL consultato il 10 gennaio 2022.
- ↑ Mele DOP IGP, primato nazionale targato Trentino Alto Adige :, su Fondazione Qualivita, 16 settembre 2019. URL consultato il 18 giugno 2026.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Golden Delicious
