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Lahmacun vegetarisch

Lahmacun vegetarisch: Die türkische Pizza ohne Fleisch ist soooo lecker! Mein Rezept mit Tomaten und Kidneybohnen wird herrlich würzig, dazu kommt ein knackig-frisches Topping!

Foto: Katrin Winner / DAS KOCHREZEPT

Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln

Zur Spargelzeit muss dieser Klassiker unbedingt her: Grüner und weißer Spargel mit einer selbstgemachten Sauce hollandaise und Kartoffeln: Das ist Genuss pur!

Foto: StockFood / Newedel, Karl

Spaghetti Carbonara ohne Ei

Die Spaghetti Carbonara werden in diesem Rezept ohne Ei, aber mit Sahne-Soße gekocht! Das ist SOO lecker! Die Nudeln kannst du einfach selber machen.

Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept

Serbisches Reisfleisch

Das serbische Reisfleisch ist so lecker und würzig: Es wird dein neues Lieblingsessen werden! Dazu kannst du es ganz einfach selber machen ...

Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept

Erdbeerkuchen vom Blech

Frisch vom Blech ist dieser selbstgemachte Erdbeerkuchen garantiert saftig-lecker – besser geht's nicht!

Foto: MLK / Studio Miko

Schnelle Rezepte

Eine Schale mit Joghurt und buntem Obstsalat auf einem Holzbrett, drum herum liegt verschiedenes frisches Obst.

Obstsalat mit Joghurt

15 Min.

Forelle gegrillt mit goldbrauner Haut und Grillstreifen, gefüllt mit Zitrone und Petersilie, serviert mit frischen Zitronenscheiben, Petersilie, Salz- und Pfefferstreuern auf rustikalem Holzbrett.

Forelle gegrillt

20 Min.

Herzhafter Armer Ritter: Mit geschmolzenem Käse gefüllt, in einer Eisenpfanne und mit Frühlingszwiebeln bestreut.

Herzhafter Armer Ritter

15 Min.

Eine Schale mit Joghurt und buntem Obstsalat auf einem Holzbrett, drum herum liegt verschiedenes frisches Obst.

Obstsalat mit Joghurt

15 Min.

Forelle gegrillt mit goldbrauner Haut und Grillstreifen, gefüllt mit Zitrone und Petersilie, serviert mit frischen Zitronenscheiben, Petersilie, Salz- und Pfefferstreuern auf rustikalem Holzbrett.

Forelle gegrillt

20 Min.

Herzhafter Armer Ritter: Mit geschmolzenem Käse gefüllt, in einer Eisenpfanne und mit Frühlingszwiebeln bestreut.

Herzhafter Armer Ritter

15 Min.

Rezept des Monats

Gefüllte Zucchini mit Feta

Foto: Elias Siebert / Das Kochrezept

Gefüllte Zucchini mit Feta

Gefüllte Zucchini mit Feta

Foto: Elias Siebert / Das Kochrezept

Mmmmh, diese gefüllten Zucchini schmecken so lecker! Der Fetakäse verleiht der Füllung eine wunderbare Würze, die einfache Tomatensoße rundet das Gericht ab.

Schnelles Mittagessen

Thunfisch-Wrap

Thunfisch-Wrap

25 Min.

Kartoffelpuffer mit Gemuese Aufmacher

Kartoffelpuffer mit Gemüse

35 Min.

Toast Hawaii aus dem Ofen mit Ananas, geschmolzenem Käse und Cocktailkirschen auf einem Teller.

Toast Hawaii aus dem Ofen

20 Min.

Thunfisch-Wrap

Thunfisch-Wrap

25 Min.

Kartoffelpuffer mit Gemuese Aufmacher

Kartoffelpuffer mit Gemüse

35 Min.

Toast Hawaii aus dem Ofen mit Ananas, geschmolzenem Käse und Cocktailkirschen auf einem Teller.

Toast Hawaii aus dem Ofen

20 Min.

Süße Leckereien

Himbeertraum-Dessert

Himbeertraum-Dessert

1 Std. 5 Min.

Milchreis mit Kokosmilch Aufmacher

Milchreis mit Kokosmilch

40 Min.

Pancakes

Pancakes

20 Min.

Himbeertraum-Dessert

Himbeertraum-Dessert

1 Std. 5 Min.

Milchreis mit Kokosmilch Aufmacher

Milchreis mit Kokosmilch

40 Min.

Pancakes

Pancakes

20 Min.

Veggie-Rezepte

Vegetarischer Nudelauflauf

Vegetarischer Nudelauflauf

45 Min.

Hummus

Hummus

20 Min.

Vegetarischer Low-Carb-Salat

Vegetarischer Low-Carb-Salat

30 Min.

Vegetarischer Nudelauflauf

Vegetarischer Nudelauflauf

45 Min.

Hummus

Hummus

20 Min.

Vegetarischer Low-Carb-Salat

Vegetarischer Low-Carb-Salat

30 Min.

Spargel satt!

Juhuuu, endlich ist es so weit: Wir können wieder Spargel aus Deutschland genießen. Grüner Spargel macht etwas weniger Arbeit, da weniger vom Spargel geschält werden muss, der weiße Spargel ist dafür für viele etwas feiner im Geschmack. Mit unseren Tipps kochst du den perfekten Spargel!

Spargel kochen – so gelingt es garantiert!

Wir zeigen Schritt für Schritt wie Spargel mit der klassischen Kochmethode perfekt gelingt, inklusive praktische Tipps.

Foto: iStock.com/barmalini

6 Infos zu Spargel, die du bestimmt noch nicht wusstest

Du denkst, du weißt alles über Spargel? Da haben wir hier ein paar Fakten, die dich sicherlich überraschen werden. Oder wusstest du schon, dass grüner Spargel seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland…

Foto: iStock.com/vicuschka

Spargelrezepte von Spitzenköchen

Du suchst raffinierte Spargelrezepte? Wir haben die besten Spargelrezepte von Spitzenköchen wie Sarah Wiener, Martin Baudrexel, Cornelia Poletto und Otto Koch: Damit kochst du Spargel auf…

Foto: Christian Kaufmann, Brigitte Sporrer / Knaur

Keimlinge & Sprossen selber ziehen

Keimlinge und Sprossen kann man ganz einfach selber ziehen, sie sind gesund und vielfältig einsetzbar. Wir zeigen, wie es geht, verraten praktische Tipps & Tricks und verwöhnen dich mit tollen…

Foto: istock / Anna Pustynnikova

Preiswerte Rezepte unter 3 Euro

Lecker muss nicht immer teuer sein. Wir haben die besten Rezepte unter 3 Euro pro Person für Sie zusammengestellt. Wir haben viele preiswerte Rezepte für Snacks, Hauptspeisen und Desserts zum…

Foto: StockFood / Lister, Louise