Lingon
| Lingon | |
|---|---|
| |
Pengelasan saintifik 
| |
| Templat taksonomi hilang (baiki): | Lingon |
| Sinonim[2] | |
|
Synonymy
| |
Lingon (disebut [ˈlɪŋɔn] terdekat [li.ngon] serapan Bahasa Sweden[3]) atau nama spesisnya Vaccinium vitis-idaea spp[4] adalah pokok semak malar hijau kecil serumpun heide kacang famili Ericaceae dari hehutan boreal dan tundra Artik Eurasia dan Amerika Utara menghasilkan beri masam boleh dimakan (bahasa Sweden: lingbär,[4] bahasa Inggeris: lingonberry). Namun, rasanya menjadi manis jika dibiarkan selama musim sejuk.[5]
Beri sering dimasak dan dimaniskan sebelum dimakan sebagai acar sampingan bebola daging dan kentang rebus atau lenyek lazim masakan Sweden.[6][7] Budidaya komersial dilakukan di Pantai Barat Laut Amerika Utara[8] dan di Belanda.[9]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Maiz-Tome, L. (2016). "Vaccinium vitis-idaea". Senarai Merah Spesies Terancam IUCN. 2016: e.T18748884A78457217. doi:10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T18748884A78457217.en. Dicapai pada 24 October 2022.
- ^ Vaccinium vitis-idaea L. The Plant List, www.theplantlist.org
- ^ "lingon". Svenska Akademiens Ordbok. 1940
- ^ a b "lingbär". Svenska Akademiens Ordbok. 1940.
- ^ Niering, William A.; Olmstead, Nancy C. (1985) [1979]. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf. m/s. 510. ISBN 0-394-50432-1.
- ^ "Traditional Swedish meatballs with mashed potatoes and lingonberries – recipe". visitsweden.com (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2025-01-31.
- ^ Åkerström, Lola Akinmade. "10 things to know about Sweden's food culture". 10 July 2012. Sweden.se. Diarkibkan daripada yang asal pada 2012-07-12. Dicapai pada 26 August 2013.
- ^ "Economic Evaluation of Lingonberry Production in Oregon" "Oregon State University Extension Service" Dec 2003
- ^ Rozāne, Keita (24 May 2021). "Plant wonders: Healthy lingonberries can be grown in the garden, too". LSM. Public Broadcasting of Latvia. Dicapai pada 26 May 2021.
| Antarabangsa | |
|---|---|
| Kebangsaan | |
| Lain | |
