Noria
Cet article concerne le sens propre de « noria ». Pour le sens figuré de ce terme, voir Noria (sens figuré).
La noria (arabe : ناعورة, nā‘ūra, syriaque : ܢܥܘܪܐ, nā‘urā), appelée également roue d'irrigation ou roue à godets, désigne un mécanisme permettant d'élever l'eau afin d'irriguer des cultures vivrières ou alimenter des aqueducs. L'eau est élevée au moyen de godets, ou d'augets, installés le long d'une chaîne ou d'une corde entraînée par une roue, ou encore sur la circonférence d'une roue à aubes.
Autres dénominations et variantes
[modifier | modifier le code]Selon les régions et les époques, divers noms ont été employés pour désigner la noria.
On parle parfois de « moulin » ou de « roue à eau », termes imprécis car utilisés aussi pour des machines qui ne font que transmettre la force de l'eau[réf. nécessaire]. On parle également de « roue d'irrigation » ou de « roue à godets »[1].
En Inde et en Iran notamment, la roue persane est une variante utilisant la force animale comme source d'énergie.
À Genève dans le quartier de La Jonction, il y avait les « puiserandes » qui assuraient l'irrigation des cultures potagères du XVIe au XVIIIe siècle, prenant l'eau dans le Rhône ou l'Arve[2]. Cette méthode avait été introduite à Plainpalais par des réfugiés huguenots à la suite de la révocation de l'édit de Nantes[3].
Selon le Nouveau Glossaire genevois[4] de 1851 :
« Puiserande; : s.f. Danaïde, roue à augets établie dans le Rhône près de Genève ; elles sont au nombre de deux, et servent aux irrigations de plusieurs jardins potagers. Ce mot de puiserande nous vient du Midi. Dans le Languedoc, pouzarangue signifie : « Puits à roue. » Nous appelons aussi puiserande des puits à roue établis à une très petite distance de l'Arve, et dont un cheval est la force motrice. »
En occitan et dans les pays de langue d'oc, le terme « posaraca »[5] pouvait être employé (de pousa = puiser et raca = vomir). Les variantes orthographiques « pouzarenque », « pousarenque », « pousaranque », « poussaranques », « pouzaranque », « pouzeranque » sont également attestées[6].
Histoire
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La noria est une machine hydraulique combinant une roue à aubes et une roue à augets pour élever l'eau. Elle est attestée en Égypte antique et Mésopotamie antique.
Elle a été réinventée à l'époque hellénistique par des ingénieurs grecs entre le IIIe et le IIe siècle[7].
Vers l'an trois cents de l'ère chrétienne, les ingénieurs romains ont remplacé les compartiments en bois par des pots en céramique attachés à la partie extérieure d'une roue ouverte, système repris aux norias originelles [8],[9]. Cette machine, sous le nom de tympanum[10], antlia (αντλίον), antlitrochos, trochantlicon, hydrotrochos[11], est largement rediffusée par les ingénieurs romains sur la majeure partie de l'Empire romain.
Plus tard, au VIIe siècle, lorsque les territoires occupés par l'Empire romain sous Héraclius, la Palestine, la Syrie, la Mésopotamie, l'Égypte, sont reconquis par le Califat islamique, puis au VIIIe siècle lors de la conquête de l'Espagne, les ingénieurs musulmans en conservent les modèles[12]puis apportent des améliorations telles que la pompe aspirante à double effet automatique, qui est une partie du moteur à vapeur de notre ère[13].
La ville de Hama possède des exemplaires de noria datant du Bas-Empire romain.
Cette machine hydraulique est actuellement connue en français et dans plusieurs langues modernes sous son nom, syriaque, de noria cet instrument étant resté en usage jusqu'à l'Epoque moderne dans les territoires du Proche-Orient, conquis par les Arabes puis par les Turcs : Palestine, Syrie, Mésopotamie, Égypte.
Pompe hydraulique
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Le terme de noria est une appellation générique employée pour désigner tout mécanisme servant à élever de l'eau. Les norias sont classifiées selon deux groupes :
- les norias de type ascensionnel, qui utilisent l'énergie hydraulique pour fonctionner (comme les pompes, les béliers et les colonnes d'eau) et constituent l'ancêtre des pompes hydrauliques modernes.
- les norias de puisage direct, qui fonctionnent suivant le principe du chapelet hydraulique (comme les roues à aubes, les roues à godets, les meuses, les pouzarenques, les puiserandes). Cela peut être une grande roue à ailettes installée sur un cours d'eau et actionnée par le courant, ou un chapelet de godets fixés à cette roue qui élève et déverse l'eau dans un aqueduc associé, qui la distribue.
Dans les zones sans cours d'eau, des machines hydrauliques, appelées roue persane ou noria par extension, étaient aussi utilisées pour remonter l'eau des puits, et ainsi irriguer les cultures. Dans ce cas, c'était le plus souvent un cheval, un mulet ou un bœuf qui, les yeux bandés, faisait tourner la roue.
Dans presque toutes les roues à godets, la roue hydraulique d'entraînement et le dispositif de puisage sont connectés de manière coaxiale. Cependant, il est aussi possible de séparer mécaniquement les deux composants pour leur permettre de tourner à des vitesses différentes et de s'adapter à différents niveaux d'eau grâce à un décalage vertical. C’est ce qui a été mis en place pour la nouvelle roue de puisage à Steffisburg. Grâce à un système d'engrenages, le dispositif de puisage est placé un peu plus haut que la roue motrice, plus grande, et tourne à une vitesse plus rapide[14].
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Manuscrit Al-Jazari, vers 1205 représentant une roue persane. -
Noria du milieu du XVIe siècle à Zurich. -
Illustration d'une roue à godets basculants du XIXe siècle. -
Noria à Hama en Syrie. -
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Noria à godets. -
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Azuda de la Montaña, Espagne -
Noria à Steffisburg, Suisse
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Notes et références
[modifier | modifier le code]- ↑ Hachette (M , Jean Nicolas Pierre), Traité élémentaire des machines, Klostermann, (lire en ligne), p. 76
- ↑ René Guerdan, La vie quotidienne à Genève au temps de Calvin, Hachette, 1973, p. 79.
- ↑ Lise Wyler, « Avis de recherche sur les légumes anciens », La Tribune de Genève, 8-9 juillet 2000
- ↑ Jean Humbert (professeur à l'Académie de Genève), Nouveau glossaire genevois, Slatkine, (ISBN 2-05-100516-8 et 978-2-05-100516-6, OCLC 715183529)
- ↑ « Posaraca », sur etymologie-occitane.fr (consulté en ).
- ↑ P.-A. Clément, « Ne pas confondre noria et pousarenque ! », Le Lien des Chercheurs Cévenols, no 143, , p. 24–28, lire en ligne
- ↑
- [Donners, Waelkens & Deckers 2002] (en) K. Donners, Marc Waelkens et J. Deckers, « Water Mills in the Area of Sagalassos: A Disappearing Ancient Technology », Anatolian Studies, British Institute at Ankara, vol. 52, , p. 1–17 (résumé)
- [Oleson 1984] (en) John Peter Oleson, Greek and Roman Mechanical Water-Lifting Devices: The History of a Technology, University of Toronto Press (ISBN 90-277-1693-5, présentation en ligne), p. 325
- [Oleson 2000] (en) John Peter Oleson, « Water-Lifting », dans Örjan Wikander, Handbook of Ancient Water Technology, Leiden, Brill, coll. « Technology and Change in History » (no 2) (ISBN 90-04-11123-9), p. 217–302
- [Wikander 2000] (en) Örjan Wikander, « The Water-Mill », dans Ö. Wikander, Handbook of Ancient Water Technology, Leiden, Brill, coll. « Technology and Change in History » (no 2) (ISBN 90-04-11123-9), p. 371–400.
- ↑ Oleson 1984, p. 337, 366−368.
- ↑ Oleson 2000, p. 235.
- ↑ Pierre Lavedan, Dictionnaire illustré de la mythologie et des antiquités grecques et romaines, Paris : Hachette, 1931, pp. 606-607 : « Vitruve (Architecture, X) décrit plusieurs appareils à élever l'eau. La figure 566 représente l'appareil appelé tympanum. Il consiste essentiellement en un tambour dont l'intérieur est divisé en 8 compartiments : chacun communique d'une part avec le dehors par une ouverture et d'autre part avec l'essieu qui est fait d'un cylindre creux ; la partie inférieure de la roue plonge dans l'eau et certains compartiments se remplissent ; quand ils remontent l'eau retombe dans l'essieu, d'où elle se déverse dans une auge en bois. »
- ↑ Georgius Andreas Böcklerus, Theatum machinarum novum, Nuremberg, 1662.
- ↑ (en) Donald Routledge Hill (1996), "Engineering", in Roshdi Rashed, Encyclopedia of the History of Arabic Science, Vol. 3, p. 751-795 [775].
- ↑ (en) Thomas F. Glick (1977), "Noria Pots in Spain", Technology and Culture 18 (4), p. 644-650.
- ↑ (de) H. Denys, M. van Egmond, T. Häni, R. Kaderli, S. Michel, T. Würfel, « Ein modernes Wasserschöpfrad an der Zulg », hydrosuisse journal, vol. 1-2026, , p. 51-59 (lire en ligne)
