Unió Internacional de Química Pura i Aplicada
|
|||||
| Dades | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nom curt | IUPAC, UICPA, ИЮПАК, IUPAK, 国际化联, 國際化聯, آیوپاک, იუპაქ, IUSTC, AIGCF, МСЧПХ, İYUPAK, IUPAK, ஐயுபிஏசி i ไอยูแพ็ก  | ||||
| Tipus | societat científica editorial | ||||
| Indústria | educació terciària | ||||
| Camp de treball | química | ||||
| Idioma oficial | anglès | ||||
| Història | |||||
| Creació | 1919 | ||||
| Activitat | |||||
| Membre de | Comitè sobre Recerca Espacial Joint Committee for Guides in Metrology (en)  | ||||
| Governança corporativa | |||||
| Seu | |||||
| Filial | |||||
| Lloc web | iupac.org | ||||
      | |||||
La Unió Internacional de Química Pura i Aplicada (IUPAC), de l'anglès (International Union of Pure and Applied Chemistry) és una organització no governamental, dedicada als progressos de la química. És l'autoritat reconeguda, en el desenvolupament d'estàndards per a la nomenclatura de compostos químics, a través del seu comitè interdivisional de nomenclatura i símbols. La IUPAC és una entitat membre del Consell Internacional per a la Ciència (ICSU, de l'anglès International Council for Science).[1]
La IUPAC es va fundar en 1919 com a successora del Congrés Internacional de Química Aplicada per a l'avanç de la química. Els seus membres, les organitzacions nacionals adherides, poden ser les societats nacionals de química, les acadèmies nacionals de ciències, o altres organismes que representin als químics. Hi ha cinquanta-quatre organitzacions nacionals adherides i tres organitzacions nacionals adherides associades.[1] El Comitè Inter-divisional de la IUPAC de Nomenclatura i Símbols (nomenclatura de la IUPAC) és l'autoritat mundial reconeguda en el desenvolupament de normes per al nomenament dels compostos químics. Des de la seva creació, la IUPAC ha estat dirigida per molts comitès diferents, amb diferents responsabilitats.[2] En aquests comitès s'executen diferents projectes que inclouen l'estandardització de la nomenclatura,[3] la recerca de formes de portar la química al món,[4] i publicació d'obres.[5][6][7]
Creació i història
[modifica]
La necessitat d'un estàndard internacional per a la química va ser abordada per primera vegada el 1860 per un comitè encapçalat pel científic alemany Friedrich August Kekulé von Stradonitz. Aquest comitè va ser la primera conferència internacional a crear un sistema de denominació internacional per a compostos orgànics.[8] Les idees que es van formular en aquella conferència van evolucionar fins a fer-se la nomenclatura oficial de la IUPAC per a la química orgànica.[8] La IUPAC és un llegat d'aquesta reunió, convertint-la en una de les col·laboracions internacionals històriques més importants de les societats químiques.[8] La IUPAC com a tal es va establir el 1919.[9] Des de llavors, la IUPAC ha estat l'organització oficial responsable d'actualitzar i mantenir la nomenclatura orgànica oficial.[10]
Un país notable exclòs de la IUPAC inicial va ser Alemanya. L'exclusió d'Alemanya va ser el resultat dels prejudicis que les potències aliades tenien envers ella després de la Primera Guerra Mundial.[11] Alemanya va ser finalment admesa a la IUPAC el 1929. Tanmateix, l'Alemanya nazi va ser eliminada de la IUPAC durant la Segona Guerra Mundial. En aquest moment, la IUPAC estava afiliada a les potències aliades, però tenia poca participació en l'esforç bèl·lic en si. L'Alemanya Oriental i Occidental només van ser readmeses a la IUPAC el 1973.[11][12] Des de la Segona Guerra Mundial, la IUPAC s'ha centrat en l'estandardització de la nomenclatura i els mètodes en ciència.
El 2016, la IUPAC va denunciar l'ús del clor com a arma química. En una carta a Ahmet Üzümcü, director de l’Organització per la Prohibició de les Armes Químiques (OPAQ), l'organització va assenyalar les seves preocupacions pel que fa a l'ús d'armes de clor a la guerra civil siriana i altres llocs. La carta deia: «Les nostres organitzacions deploren l'ús del clor d'aquesta manera. Els atacs indiscriminats, possiblement duts a terme per un estat membre de la Convenció sobre Armes Químiques (CAQ), preocupen els científics i enginyers químics de tot el món i estem preparats per donar suport a la vostra missió d'implementar la CAQ». Segons la CAQ, l'ús, l'emmagatzematge, la distribució, el desenvolupament o l'emmagatzematge de qualsevol arma química està prohibit per qualsevol dels 192 estats part signataris.[13]
Comitès i governança
[modifica]La IUPAC es regeix per diversos comitès que tenen responsabilitats diferents. Els comitès són els següents: Oficina, Comitè CHEMRAWN (Recerca Química Aplicada a les Necessitats Mundials), Comitè d'Educació Química, Comitè de Química i Indústria, Comitè de Publicacions Impreses i Electròniques, Comitè d'Avaluació, Comitè Executiu, Comitè de Finances, Comitè Interdivisional de Terminologia, Nomenclatura i Símbols, Comitè de Projectes i Consell Assessor Editorial de Química Pura i Aplicada. Cada comitè està format per membres de diferents Organitzacions Nacionals Adherents de diferents països.[1]
La jerarquia del comitè directiu de la IUPAC és la següent:[14]
- Totes les comissions tenen un pressupost assignat al qual s'han de cenyir.
- Qualsevol comissió pot iniciar un projecte.
- Si la despesa d'un projecte esdevé massa elevada perquè un comitè pugui continuar el finançament, ha de portar el tema al Comitè de Projectes.
- El comitè del projecte o bé augmenta el pressupost o bé decideix sobre un pla de finançament extern.
- La Mesa i el Comitè Executiu supervisen el funcionament dels altres comitès.
| Nom Comitè (abreviat) | Responsabilitats |
|---|---|
| Oficina |
|
| Divisió de Química Física i Biofísica (Divisió I) |
|
| Divisió de Química Inorgànica (Divisió II) |
|
| Divisió de Química Orgànica i Biomolecular (Divisió III) |
|
| Divisió de Polímers (DivisIó IV) |
|
| Divisió de Química Analítica (Divisió V) |
|
| Divisió de Química i Medi Ambient (Divisió VI) |
|
| Divisió de Química i Salut Humana (Divisió VII) |
|
|
Divisió de Nomenclatura Química i Representació d'Estructures(Divisió VIII) |
|
| Comitè CHEMRAWN (Recerca Química Aplicada a les Necessitats Mundials) |
|
| Comitè d'Educació Química (CCE) |
|
| Comitè de Química i Indústria (COCI) |
|
| Comitè d'Ètica, Diversitat, Equitat i Inclusió (CEDEI) |
|
| Comitè sobre Publicacions i Estàndards de Dades Quimioinformàtiques (CPCDS) |
|
| Comitè d'Avaluació (EvC) |
|
| Comitè Executiu (EC) |
Càrrecs actuals del Comitè Executiu:
|
| Comitè de Finances (FC) |
|
| Comitè Interdivisional sobre Química Verda per al Desenvolupament Sostenible Arxivat 2017-10-20 a Wayback Machine. (ICGCSD) |
|
| Comitè Interdivisional de Terminologia (ICTNS) |
|
| Comitè de Projectes (PC) |
|
| Consell Assessor Editorial de Química Pura i Aplicada (PAC-EAB) |
|
Nomenclatura
[modifica]Els científics van elaborar un mètode sistemàtic per anomenar compostos orgànics basant-se en les seves estructures. Per tant, les regles de nomenament van ser formulades per la IUPAC.[23]
Ortografia bàsica
[modifica]La IUPAC estableix normes per a l'ortografia harmonitzada d'alguns productes químics per reduir la variació entre les diferents variants locals de la llengua anglesa. Per exemple, recomanen aluminium en lloc de aluminum, sulfur en lloc de sulphur i caesium en lloc de cesium.
Nomenclatura orgànica
[modifica]La nomenclatura orgànica de la IUPAC té tres parts bàsiques: els substituents, la longitud de la cadena de carboni i l'afix químic.[10] Els substituents són qualsevol grup funcional unit a la cadena de carboni principal. La cadena de carboni principal és la cadena contínua més llarga possible. L'afix químic indica quin tipus de molècula és. Per exemple, la terminació à denota una cadena de carboni amb un sol enllaç, com en hexà (C
6H
14).[24]
Un altre exemple de nomenclatura orgànica de la IUPAC és el ciclohexanol:
- El nom de substituent per a un compost d'anell és cicle.
- La indicació (nom del substituent) per a una cadena de sis carbonis és hex.
- La terminació química per a una sola cadena de carboni unida és ane.
- La terminació química d'un alcohol és ol.
- Les dues terminacions químiques es combinen per a una terminació d'anol que indica una sola cadena de carboni unida amb un alcohol unit a ella.[10][24][25]
Nomenclatura inorgànica
[modifica]La nomenclatura inorgànica bàsica de la IUPAC té dues parts principals: el catió i l’anió. El catió és el nom de l’ió carregat positivament i l'anió és el nom de l'ió carregat negativament.[10]
Un exemple de la nomenclatura IUPAC de química inorgànica és el clorat de potassi (KClO3):
Codis d'aminoàcids i bases de nucleòtids
[modifica]La IUPAC també té un sistema per donar codis per identificar aminoàcids i bases nucleotídiques. La IUPAC necessitava un sistema de codificació que representés seqüències llargues d'aminoàcids. Això permetria comparar aquestes seqüències per intentar trobar homologies.[26] Aquests codis poden consistir en un codi d'una lletra o un codi de tres lletres.
Aquests codis faciliten i escurcen l'escriptura de les seqüències d'aminoàcids que formen les proteïnes. Les bases nucleotídiques estan formades per purines (adenina i guanina) i pirimidines (citosina i timina o uracil). Aquestes bases nucleotídiques formen l'ADN i l'ARN. Aquests codis de bases nucleotídiques fan que el genoma d'un organisme sigui molt més petit i fàcil de llegir.[27]
| Codi d'àcid nucleic | Significat | Raonament |
|---|---|---|
| A | A | Adenina |
| C | C | Citosina |
| G | G | Guanina |
| T | T | Timina |
| U | U | Uracil |
| R | A o G | Purina |
| Y | C, T o U | Pirimidina |
| K | G, T or U | Bases que són cetones |
| M | A o C | Bases amb amino grups |
| S | C o G | Interacció forta |
| W | A, T, o U | Interacció de poca intensitat |
| B | No A (p.e. C, G, T, o U) | B ve després d'A |
| D | No C (p.e. A, G, T, o U) | D ve després de C |
| H | No G (p.e., A, C, T, o U) | H ve després de G |
| V | Ni T ni U (p.e. A, C, o G) | V ve després d'U |
| N | A C G T U | Àcid nucleic |
| X | Emmascarat | |
| - | Bretxa de longitud indeterminada |
Els codis per als aminoàcids (22 aminoàcids i sis codis especials) són:
| Codi d'aminoàcids | Significat |
|---|---|
| Un | Alanina |
| B | Àcid aspàrtic o asparagina |
| C. | Cisteïna |
| D | Àcid aspàrtic |
| E | Àcid glutàmic |
| F | Fenilalanina |
| G | Glicina |
| H | Histidina |
| Jo | Isoleucina |
| K | Lisina |
| L | Leucina |
| M. | Metionina |
| N | Asparagina |
| O | Pirrolisina |
| P. | Prolina |
| Q | Glutamina |
| R | Arginina |
| S | Serina |
| T. | Treonina |
| U | Selenocisteïna |
| V | Valina |
| Oest | Triptòfan |
| Y | Tirosina |
| Z | Àcid glutàmic o glutamina |
| J. | Leucina o isoleucina |
| X | Qualsevol |
| * | Parada de traducció |
| - | Bretxa de longitud indeterminada |
Referències
[modifica]- 1 2 3 «IUPAC National Adhering Organizations». Iupac.org, 02-06-2011. Arxivat de l'original el 4 de juny 2011. [Consulta: 8 juny 2011].
- ↑ IUPAC Committees list Consulta 15 d'abril de 2010
- ↑ Interdivisional Committee on Terminology web page Arxivat 2010-10-09 a Wayback Machine. Consulta 15 d'abril de 2010
- ↑ Chemdrawn Arxivat 2008-07-06 a Wayback Machine. Consulta 15 d'abril de 2010
- ↑ Pure and Applied Chemistry Editorial Advisory Board web page Arxivat 2010-10-09 a Wayback Machine. Consulta 15 d'abril de 2010
- ↑ «Project Committee web page». Iupac.org, 02-06-2011. Arxivat de l'original el 29 de juny 2011. [Consulta: 8 juny 2011].
- ↑ Evaluation Committee page Arxivat 2010-10-09 a Wayback Machine. Consulta 15 d'abril de 2010
- 1 2 3 Fennel, R.W.. History of IUPAC, 1919–1987. Blackwell Science, 1994. ISBN 0-86542-878-6.
- ↑ International Union of Pure and Applied Chemistry: About Arxivat 2012-12-14 a Wayback Machine..
- 1 2 3 4 5 Brown, Theodore L. Chemistry The Central Science Tenth Edition. Pearson Books, 2006. ISBN 978-0-13-109686-8.
- 1 2 Kaderas, Brigitte. Wissenschaften und Wissenschaftspolitik: Bestandsaufnahmen zu Formationen, Brüchen und Kontinuitäten im Deutschland des 20. Jahrhunderts (en alemany). Franz Steiner Verlag, 2002. ISBN 978-3-515-08111-5.
- ↑ O'Sullivan, Dermot A. Chemical & Engineering News, 51, 38, 1973, p. 10. DOI: 10.1021/cen-v051n038.p010.
- ↑ «International chemical industry condemns the use of chlorine as a weapon» (en anglès). Homeland Preparedness News, 01-12-2016. Arxivat de l'original el 1 setembre 2017 [Consulta: 8 desembre 2016].
- ↑ IUPAC Project Committee Arxivat 2011-06-29 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ IUPAC news and references Arxivat 2011-07-26 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ Chemistry Education Arxivat 2010-08-23 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ Chemistry and Industry Arxivat 2010-08-23 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- 1 2 «Body Details» (en anglès americà). IUPAC | International Union of Pure and Applied Chemistry. Arxivat de l'original el 30 maig 2023. [Consulta: 4 agost 2023].
- ↑ Committee on Electronic and Printed Publications webpage Arxivat 2010-03-30 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ Executive Committee meeting[Enllaç no actiu] Recuperat 15 abril 2010
- ↑ Finance Committee web page Arxivat 2010-08-23 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ «Pàgina web del Comitè de Projecte». Iupac.org, 02-06-2011. Arxivat de l'original el 29 juny 2011. [Consulta: 8 juny 2011].
- ↑ IUPAC Publications List Arxivat 2010-05-09 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- 1 2 Klein, David R. Organic Chemistry I As a Second Language: Translating the Basic Concepts Second Edition. John Wiley & Sons Inc., 2008. ISBN 978-0-470-12929-6.
- ↑ «Gold Book web page». Old.iupac.org, 19-10-2006. Arxivat de l'original el 25 maig 2011. [Consulta: 8 juny 2011].
- ↑ Amino Acid Codes Arxivat 2007-02-05 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
- ↑ Amino Acid and Nucleotide Base Codes Arxivat 2009-07-12 a Wayback Machine. Recuperat 15 abril 2010
