Skånemejerier
Skånemejerier AB är ett mejeriföretag som ägs av den franska livsmedelskoncernen Groupe Lactalis. Groupe Lactalis ägs i sin tur av den franska familjen Besnier. Skånemejerier var fram till 2012 en oberoende mejeriförening, som ägdes av mjölkbönder i Götaland. Skånemejeriers ekonomiska förening är idag en leverantörsförening som köper in mjölk från medlemmarna och säljer den vidare till Skånemejerier AB.
Skånemejerier tillverkar mjölk- och fruktbaserade produkter, som säljs till privatpersoner, storhushåll och industri. Det har egna produktionsanläggningar i Malmö och Kristianstad. I koncernen ingår även Hjordnära ekologiska mejeri, Östgöta Mjölk samt Lindahls mejeri.
Omsättningen 2009 var cirka 3 miljarder kronor och antalet anställda cirka 600. Huvudkontoret finns i Malmö (Fosie).
Historik
[redigera | redigera wikitext]Skånemejerier grundades 1964 genom en fusion av olika mindre lokala mejerier. De samgående mejeriförbunden var Nordvästra Skånes mejeriförbund, Nordöstra Skånes mejeriförbund, Sydvästra Skånes mejeriförbund och Österlenmejerier.[1] Från förbunden övertog man glassfabrikerna Åhus Glass i Åhus och GeGe-Glass i Kyrkheddinge, men de såldes 1966 till Glace-Bolaget.[2]
Bolaget var tillsammans med Arla Foods ägare till JO Bolaget, som producerade juicerna Bravo, Tropicana, God Morgon och JO samt Frukternas Nektar och Sagolika Fruktsoppor. Varumärket Tropicana ägs av det amerikanska bolaget Pepsico och produceras i Sverige på licens.
Skånemejeriers VD besökte Florida 1973 och upptäckte drickfärdig juice i vanliga mjölkförpackningar. Efter det började man producera, via en leverantör i Florida, drickfärdig apelsinjuice till svenskar under namnet Florida juice. Efterfrågan växte och Brasiliens odlingar fick stå för råvaran. Då döptes juicen till Bravo. I slutet av 2008 lade Arla och Skånemejerier ner JO Bolaget. Skånemejerier fortsatte med tillverkningen av Bravo-juicerna i egen regi medan Arla tog över varumärket God Morgon.
Skånemejeriers ägandeform omvandlades i februari 2012 från en ekonomisk förening till ett holdingbolag. Den ekonomiska föreningen kunde inte säljas men väl holdingbolaget, vars aktier såldes till Groupe Lactalis.[3] De lokala mjölkbönderna kvarstod som leverantörer genom leverantörsföreningen. Företaget behöll varumärket Skånemejerier.[4]
Sedan 2002 arrangerar Skånemejerier tillsamman med Malmö Allmänna Idrottsförening den årliga löptävlingen Kalvinknatet för barn.
Sortiment
[redigera | redigera wikitext].jpg)
Skånemejeriers största volymer (58 procent 2007) utgörs av mjölk, som marknadsförs med argument som lokal förankring med tydligt ursprung och hållbar produktion i alla led. Bland bolagets varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Lindahls, Åsens Lantmjölk, Président och Galbani. Skånemejerier utvecklar dessutom vad man kallar premiumprodukter, bland annat yoghurt med äkta vanilj, ett sortiment av laktosfria mjölkprodukter samt ett ekologiskt sortiment. På den internationella marknaden är turkisk yoghurt nu[när?] en stor produkt.
Proviva
[redigera | redigera wikitext]Skånemejerier producerar även olika drycker innehållande mjölksyrabakterien Lactobacillus plantarum 299v under varumärket Proviva, av företaget versaliserat ProViva. Den första Proviva var en smaksatt fruktdryck, kompletterad med mjölksyrabakterien Lactobacillus plantarum 229v från Probi i Lund. I dag[när?] finns Proviva också i koncentrerad form och som fruktsoppa. Det finns också sockerfria produkter.
Proviva godkändes 2003 som functional food av Swedish Nutrition Foundation, tidigare Stiftelsen Svensk näringsforskning.[5] Skånemejerier fick därmed använda påståendet om en hälsobefrämjande effekt i sin marknadsföring av Proviva beträffande vissa av Provivas produkter. Det hälsopåstående som då var godkänt av Swedish Nutrition Foundation var "motverkar gasbildning i magen".
De försök beträffande förebyggande av allergier och andra sjukdomar bland barn som har gjorts, gav inga säkra resultat.[6]
Skånemejeriers påstående
| ” | Hälsoeffekten är redovisad i 9 doktorsavhandlingar och 50 vetenskapliga studier genomförda i Europa och USA, vilket i dagsläget gör produkten till den kanske tydligaste representanten för kategorin Functional Foods. | „ |
anmäldes tillsammans med en rad andra påståenden och formuleringar i Skånemejeriers marknadsföring av produktserierna Proviva och Proviva Active av Konsumentföreningen Stockholm till Bedömningsnämnden för kost-/hälsainformation (BKH) som skriver
| ” | Nämnden konstaterar att det vetenskapliga materialet bakom ProViva-produkterna vid tiden för anmälan inte hade granskats på det speciella sätt som enligt egenåtgärdsprogrammet krävs för att produktspecifika fysiologiska påståenden skall få göras. Sådan granskning har senare (hösten 2003) gjorts för ett påstående om att ProViva fruktdryck ”minskar gasbildningen i magen” men hade alltså inte skett beträffande den i anmälan aktuella marknadsföringen. [...] Flera av påståendena och formuleringarna i marknadsföringen av ProViva ansågs obestyrkta och ovederhäftiga och stred därmed mot god affärssed. | „ |
| – Bedömningsnämnden för kost-/hälsainformation, [7] | ||
Proviva som dotterbolag såldes 2010 av Skånemejerier till den franska mejerijätten Danone. Enligt avtalet skulle Danone överta 51 % av aktierna omedelbart, och genom att årligen köpa ytterligare delar av Proviva över elva år vara helägare till företaget senast år 2021.[8] Övergången från majoritets- till helägare skedde sommaren 2019, då Danone löste in resterande aktier.[9][10] 2025 tecknade Skånemejeriers ägare Lactalis avtal om att förvärva varumärket Proviva från Danone[11] och det är därmed åter Skånemejerier som ansvarar för Proviva-produkter.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]Noter
[redigera | redigera wikitext]- ↑ Fyra mejeriförbund i Skåne fusioneras, Svenska Dagbladet, 16 juni 1964
- ↑ Två Skåneföretag till Glace-Bolaget, Svenska Dagbladet, 2 juli 1966
- ↑ TT (19 januari 2012). ”Skånemejerier blir franskt”. Svenska Dagblade. https://www.svd.se/skanemejerier-blir-franskt.
- ↑ Ägarbyte Skånemejerier Lokaltidningen Bjuv Arkiverad 4 mars 2016 hämtat från the Wayback Machine.
- ↑ Biotech Scandinavia: Proviva godkänt som Functional Food. Publicerad 2003-11-24, hämtad 2008-11-14.
- ↑ ”nutritionsfakta.se | kunskapsportalen om mat och halsa”. https://nutritionsfakta.se/2016/06/10/probiotika-vid-behandling-och-forebyggande-av-sjukdom-hos-barn-var-star-vi-idag/. Läst 7 juli 2025.
- ↑ ”Pressmeddelande Marknadsföring av ProViva stred mot god affärssed” (
PDF). Bedömningsnämnden för Kost- Hälsainformation - BKH. 24 mars 2004. Arkiverad från originalet den 13 november 2021. https://web.archive.org/web/20211113222832/http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/proviva_bkh.PDF. Läst 13 november 2021. - ↑ ”Skånemejerier säljer Proviva”. Land Lantbruk. 29 juli 2010. Arkiverad från originalet den 13 november 2021. https://web.archive.org/web/20211113215910/https://www.landlantbruk.se/lantbruk/skanemejerier-saljer-proviva/. Läst 13 november 2021.
- ↑ ”Skånemejeriers bönder får kosing efter fransk försäljning”. Land Lantbruk. 30 april 2019. Arkiverad från originalet den 13 november 2021. https://web.archive.org/web/20211113215850/https://www.landlantbruk.se/ekonomi/skanemejeriers-bonder-far-kosing-efter-fransk-forsaljning/. Läst 13 november 2021.
- ↑ ”Minoritetsandel i ProViva avyttras till majoritetsägaren Danone”. Livingstone. Arkiverad från originalet den 7 juli 2025. https://web.archive.org/web/20250707131823/https://livingstonepartners.com/sv/insights/skanemejerier-proviva-danone/. Läst 7 juli 2025.
- ↑ ”Förvärvet av Proviva ska stärka Skånemejeries position”. Dagligvarunytt!. https://www.dagligvarunytt.se/alla-nyheter/framtidens-livsmedel/forvarvet-av-proviva-ska-starka-skanemejeries-position/. Läst 16 april 2026.
