close
Prijeđi na sadržaj

Datulja

Izvor: Wikipedija
Datulja
BERJAYA
Datuljina palma, Maroko
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Liliopsida
Red: Arecales
Porodica: Arecaceae
Rod: Phoenix
Vrsta: P. dactylifera
Dvojni naziv
Phoenix dactylifera
L.

Datulja (lat. Phoenix dactilyfera) je jedina vrsta roda Phoenix čiji plodovi imaju komercijalnu upotrebu. Zbog svojih jestivih plodova - datulja koji izgledom i okusom podsjećaju na voće mnogo se, često na velikim plantažama, uzgaja u bliskoistočnim zemljama i naročito u sjevernoj Africi. Jedina plantaža datulja Europi nalazi se kod španjolskog grada Elche a ova palma je također uvezena u Ameriku te se i u južnoj Kaliforniji nalaze plantaže ove vrste.

Ova palma srodna je Phoenix canariensisu i dobro trpi niske temperature ali je na našoj obali slabo raširena. Podnosi u suhoj klimi temperature do -10°C, a po nekim izvorima čak i -15C. U Hrvatskoj se u nešto značajnijim količinama nalazi u Splitu i okolici te na Hvaru. Na talijanskoj je obali ova palma jedna od najraširenijih.

Porijeklo

[uredi | uredi kod]

Smatra se da ova vrsta potječe iz sjeverne Afrike te je poznata u stotinjak formi i kultivara. Do danas se raširila u svim suptropskim predjelima, prvenstveno iz komercijalnih razloga. Također se uzgaja i u tropskim krajevima ali tamo plodovi ne sazrijevaju dobro zbog visoke vlažnosti.

Stablo joj je uže nego kod Phoenix canariensisa, svake godine stvara bočne izdanke pri osnovi debla ali i na deblu koji je usporavaju u rastu. Ti se izdanci obično skidaju zbog razmnožavanja zakorjenjivanjem pa tako palma doseže svoju punu visinu od 20–30 m. Na deblu ima izražene pravilne usjeke u obliku horizontalnih romboida. Ostaci peteljki su pri vrhu pretvoreni u bodlje koje se nalaze i na bazi samih peteljki. Krošnja joj je rjeđa sa listovima dugim 5–6 m, zelenoplave ili zelenosive boje. Lisni segmenti su poredani u obliku slova V.

Plodovi sadrže mnogo šećera i veoma su važni u prehrani lokalnog stanovništva. Ponegdje se može pročitati da je ova vrsta otpornija od Phoenix canariensisa što treba uzeti s rezervom jer se njena otpornost očituje u uvjetima vrlo suhe klime. Postoji i varijanta Phoenix atlantica koju u zadnje vrijeme izdvajaju kao posebnu vrstu jer se vjeruje da je prirodni hibrid Phoenix dactylifere i Phoenix reclinate (senegalske datulje). Ova vrsta raste na Zelenortskim otocima i na planini Atlas u Maroku te je ova druga varijanta otpornija.

Proizvodnja

[uredi | uredi kod]
Prvih deset proizvođača urmi u 2007. godini
(1000 tona)
BERJAYA Egipat 1313,69
BERJAYA Iran 1000,00
BERJAYA Saudijska Arabija 982,54
BERJAYA Ujedinjeni Arapski Emirati 755,00
BERJAYA Pakistan 557,52
BERJAYA Alžir 526,92
BERJAYA Irak 440,00
BERJAYA Sudan 332,00
BERJAYA Kina 255,87
BERJAYA Libija 175,00
Ukupno u svijetu 6338,54
Izvor:
UN Organizacija za hranu i poljoprivredu [1]

Datulja, znanja, vještine, tradicije i običaji

BERJAYA Nematerijalna svjetska baština
Datulja, znanja, vještine, tradicije i običaji
BERJAYA Ujedinjeni Arapski Emirati, BERJAYA Bahrein, BERJAYA Egipat, BERJAYA Irak, BERJAYA Jordan, BERJAYA Kuvajt, BERJAYA Mauritanija, BERJAYA Maroko, BERJAYA Oman, BERJAYA Palestina, BERJAYA Katar, BERJAYA Saudijska Arabija, BERJAYA Sudan, BERJAYA Tunis, BERJAYA Jemen
Regija: Azija
Godina upisa: 2022.
ID: 01902
Ugroženost:
Poveznica: UNESCO

Nematerijalna svjetska baština

[uredi | uredi kod]

Datulja i odgovarajuća znanja, vještine, tradicije i običaji upisani su na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa čovječanstva kao element nematerijalnog kulturnog naslijeđa Ujedinjinih Arapskih Aparata, Bahreina, Egipta, Iraka, Jordana, Kuvajta, Mauritanije, Maroka, Omana, Palestine, Katara, Saudijske Republike, Sudana, Tunisa i Jemena.[1]

Odluku o upisu donio je Međuvladin komitet za očuvanje nematerijalnog kulturnog nasleđa na 17. zasjedanju koje je održano od 5. do 8. decembra 2023. god. u Rabatu, Maroko.[2]

Vanjske veze

[uredi | uredi kod]
Ostali projekti
BERJAYAU Wikimedijinoj ostavi nalazi se članak o temi: Datulja
BERJAYAU Wikimedijinoj ostavi ima još materijala o temi: Datulja
BERJAYAWikivrste imaju podatke o taksonu Datulja

Izvori =

[uredi | uredi kod]