Tanganyika er et geografisk område i Østafrika; fastlandsdelen af Tanzania. Området udgjorde størstedelen af Tysk Østafrika, indtil det efter 1. Verdenskrig blev et britisk mandatområde, fra 1920 med navnet Tanganyika Territory. Efter 2. Verdenskrig iværksatte den britiske administration under FN's formynderskabssystem en økonomisk og politisk udviklingsproces. Afrikanernes manglende deltagelse heri førte til bred mobilisering i partiet Tanganyika African National Union (TANU); partiets overbevisende valgsejre banede vejen for den første TANU-regering i 1960 og for Tanganyikas selvstændighed året efter med Julius Nyerere som premierminister. I 1964 forenedes Tanganyika med Zanzibar, hvorved Tanzania blev skabt.