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Mukbang

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Un esempio di Mukbang
Mukbang
Nome coreano
Hangŭl먹방
Hanja吃播
Latinizzazione rivedutaMeokbang
McCune-ReischauerMŏkpang

Il Mukbang (먹방?) è una trasmissione audiovisiva online in cui una persona mangia del cibo mentre interagisce con il proprio pubblico.[1] Questo tipo di trasmissioni, solitamente trasmesse su siti di streaming come AfreecaTV, YouTube, Twitch o TikTok, è diventato popolare in Corea del Sud nel 2010, e si è poi successivamente diffuso a livello internazionale.

La parola è una crasi tra "mangiare" e “trasmettere” nella lingua coreana: 먹다 (mokta) "mangiare" e 방송 (bangsong) "trasmettere".[2] Gli streamer che realizzano questo tipo di trasmissioni sono chiamati BJ (Bang Jockey)[3].

Il primo esempio di Mukbang sulla piattaforma di streaming sudcoreana Afreeca TV nel 2009[2], ottenendo subito un rapido successo. Le ragioni della popolarità di questi video sono ricondotte al fatto che un numero sempre maggiore di coreani è costretto a mangiare da solo, e quindi guardare gli spettacoli di Mukbang terrebbe loro compagnia[4][3]. Fra gli streamer più famosi di questo primo periodo si segnalano Banzz[3], Diva[4] che riescono anche a guadagnare cifre significative con i loro video grazie alle donazioni ricevute dagli spettatori e dalle sponsorizzazioni.

Intorno al 2015 le trasmissioni di Mukbang, trasmesse anche su YouTube e Twitch, iniziano a guadagnare una crescente popolarità negli Stati Uniti d'America con il successo dei BJ Monnytang e Steve Sushi[3], tanto che nel 2016 Twitch introduce la categoria di video Social eating[5].

  1. Sfondarsi di cibo in video: che cosa è il mukbang, il fenomeno YouTube che torna a far discutere dopo la morte di Omar Palermo, su repubblica.it, 21 agosto 2021. URL consultato il 9 aprile 2025.
  2. 1 2 Quelli che si fanno pagare per mangiare online, su ilpost.it, 16 giugno 2019. URL consultato il 9 aprile 2025.
  3. 1 2 3 4 Mangiare davanti a una webcam per diecimila euro al mese: fenomeno «mukbang», su corriere.it, 6 giugno 2020. URL consultato il 9 aprile 2025.
  4. 1 2 (EN) South Korean ‘Diva’ Makes $9000 a Month Eating on Camera, su time.com, 26 marzo 2014. URL consultato il 9 aprile 2025.
  5. Twitch Viewers Can Now Watch People Eat, su gamerant.com, 30 giugno 2016. URL consultato il 9 aprile 2025.

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