Unagi

Unagi
Unagi
	Unagi di sebuah restoran
Bahan utama	Sidat
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Unagi;

BERJAYA — Sebuah unaju, masakan unagi Jepang

Unagi (ウナギ) adalah kata Jepang untuk sidat air tawar, khususnya sidat jepang, Anguilla japonica (nihon unagi 日本鰻 ^[1]). Unagi adalah bahan umum dalam hidangan Jepang, sering kali sebagai kabayaki. Ini tak sama dengan sidat air asin, yang dikenal sebagai anago dalam bahasa Jepang.

Referensi

↑ "日本鰻". Local Sensei. Diarsipkan dari asli tanggal 28 May 2014. Diakses tanggal 27 May 2014.

Pranala luar

Media terkait Unagi di Wikimedia Commons

[1] "日本鰻". Local Sensei. Diarsipkan dari asli tanggal 28 May 2014. Diakses tanggal 27 May 2014.

[1]